В Воркуте построят цех по переработке оленины

О новом масштабном проекте в Воркуте, где планируется построить цех по глубокой переработке мяса, а также экспериментах с лесным оленеводством и «кукурузоведением» в Коми в интервью БНК рассказал вице-премьер правительства — руководитель республиканского Минсельхоза Анатолий Князев.

Фото Сергея Паршукова

– У нас активно развивается оленеводство. Сейчас мы прорабатываем крупный проект по строительству цеха глубокой переработки мяса в Воркуте, там уже есть готовый убойный пункт и закуплено холодильное оборудование. Это позволит нам увеличить объем легализованной оленины, расширить рынки сбыта. Стоимость проекта – порядка 500 млн рублей, – рассказал Анатолий Князев.

Он объявил о завершении эксперимента с кукурузой, и объяснил, зачем он был нужен. Как заявил при этом министр, другой проект – по разведению оленей в лесах Княжпогостского района – несмотря на негативный опыт, заканчивать пока не планируют.

Подробное интервью с Анатолием Князевым читайте завтра, 25 сентября, на ленте БНК.

www.bnkomi.ru